No se si uds ya saben que volví al Caracas Palace, acepté el puesto de Gerente de Restaurant, comencé la semana pasada y la cosa se ha llevado un poco rara.
Los mesoneros anfitriones me están tratando relativamente bien, debo apurarme y ponerme al día con el servicio porque la falta de práctica me tiene lenta, sin embargo la cosa está funcionando más rápido de lo esperado.
Como siempre hay una persona que con su mala cara y energía negativa se esta convirtiendo en un obstáculo, pero poco a poco eso se irá eliminando.
Tengo a mi lado parte de los cocineros, ya que entró uno, también reenganchado a ser Jefe de partida y también tiene el mismo problema que yo, así que estamos ideando una manera para revolucionar esa vaina y que se dejen de huevonadas xD, no pero en serio la tenemos ruda, al menos el carajo es bueno y entendemos que estamos en la misma posición.
y si, ya no tengo un supervisor que esté pendiente todo el día de mi, no tengo horario fijo que cumplir y puedo disponer de mi tiempo como quiera, mientras que logre los resultados que se quieren tengo plena libertad, soy la jefa pues!!!
Ya les iré comentando como va la cosa
(ojo los cocineros que están leyendo esto, estén atentos que seguramente mandaremos a matar a todos los cocineros que están y vamos a necesitar gente nueva KK Juliana)
